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Servicestudie

Küchenmaschinen im Test

Donnerstag, 07. Dezember 2017, 10:02 Uhr
Über 1.000 Euro geben nicht wenige Nutzer für eine moderne Küchenmaschine mit Kochfunktion aus. Die meisten bereuen die Anschaffung nicht: Die Kundenzufriedenheit ist insgesamt hoch – auch wenn nicht jeder mit dem Kochergebnis immer glücklich ist. Das zeigt eine aktuelle Befragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv...

Funktionalität überzeugt

Kaufentscheidend ist für den Kunden neben dem Preis-Leistungs-Verhältnis vor allem die Funktionalität der Küchenmaschine. Das drückt sich auch während der Nutzung aus: Funktioniert nicht alles einwandfrei, führt dies am häufigsten zu einem Ärgernis. Allerdings hält sich der Ärger in Grenzen: Nicht einmal jeder zehnte Befragte berichtet über ein Frusterlebnis. Und: Die Funktionalität der bewerteten Küchenmaschinen erzielt von allen Bereichen sogar die höchsten Zufriedenheitswerte der Verbraucher.

Nicht immer ein positives Geschmackserlebnis

Kochen mit einem kompakten Küchengerät – macht das Spaß und schmecken die zubereiteten Gerichten auch? Das Kocherlebnis, der entsprechende Befragungsbereich, erzielt insgesamt ein gutes Kundenurteil. Mehr als jeder fünfte Nutzer (21,8 Prozent) sieht dies aber auch teils kritisch und vergibt hier keine positive Bewertung.

Als ein Staubfänger in der Küche entpuppen sich die Geräte mit Kochfunktion eher selten: Bei über der Hälfte der Nutzer ist die Küchenmaschine mehrmals pro Woche im Einsatz, bei fasten jedem fünften Befragten sogar täglich. Dagegen verrichtet sie jedoch bei rund 17 Prozent der Kunden nur höchstens zweimal im Monat ihren Dienst.

Hohe Anschaffungskosten

Der Kauf will gut überlegt sein, denn nicht selten sind die Geräte hochpreisig: Mehr als die Hälfte der Befragten haben mehr als 200 Euro für ihre Küchenmaschine ausgebeben; rund zehn Prozent der Befragten gar einen vierstelligen Betrag. Dennoch bewerten viele Kunden – über 80 Prozent – das Preis-Leistungs-Verhältnis ihrer Küchenmaschine positiv.

Auch mit der Handhabung und dem Design der Küchenmaschinen sind die Verbraucher mehrheitlich – jeweils rund 85 Prozent – zufrieden. „Die Befragung ergibt ein ausgesprochen positives Gesamtbild. Mit dem Kundenprädikat ‚sehr gut‘ kann sich allerdings nur eine Küchenmaschinen-Marke schmücken“, so Markus Hamer, Geschäftsführer des Deutschen Instituts für Service-Qualität.

Die beliebtesten Marken

Sieger und damit beliebteste Marke ist Kitchen Aid, die als einzige das Gesamturteil „sehr gut“ erzielt. Kitchen Aid schneidet bei der Handhabung und beim Design am besten ab; die Funktionalität bewerten sämtliche Kunden positiv. Sehr gute Resultate erzielen darüber hinaus die Bereiche Kocherlebnis und Image. Zudem fällt der Anteil an Befragten, die von einem negativen Erlebnis mit Kitchen Aid-Geräten berichten, sehr niedrig aus.

Platz zwei belegt Vorwerk (Qualitätsurteil: „gut“). Der Thermomix aus dem Hause Vorwerk überzeugt aus Kundensicht insbesondere in puncto Funktionalität. Das Kocherlebnis bewerten mehr als 90 Prozent der Befragten positiv, und auch hinsichtlich der Handhabung des Thermomix‘ ist die Zufriedenheit ausgeprägt. Zudem wird das Image von Vorwerk am besten beurteilt und steht aus Kundensicht vor allem für gute Qualität.

Den dritten Rang nimmt Krups ein, ebenfalls mit dem Qualitätsurteil „gut“. Die Marke erzielt in fast allen Bereichen gute Resultate, unter anderem beim Preis-Leistungs-Verhältnis und dem Kocherlebnis. Der stärkste Bereich ist aus Kundensicht dabei die Funktionalität. Darüber hinaus zeigen die Verbraucher hier die zweithöchste Bereitschaft zur Weiterempfehlung.

In die Online-Befragung flossen insgesamt 1.206 Bewertungen von Personen ein, die eine Küchenmaschine mit Kochfunktion besitzen. In der Einzelauswertung wurden alle Marken berücksichtigt, zu denen sich jeweils 80 Kunden geäußert hatten. Dies traf auf 12 von insgesamt 22 bewerteten Marken zu. Im Mittelpunkt der Panel-Befragung standen die Meinungen der Verbraucher zu den Aspekten Funktionalität, Preis-Leistungs-Verhältnis, Handling/Handhabung, Kocherlebnis, Design und Image der Marke. Zudem flossen die Weiterempfehlungsbereitschaft und Kundenärgernisse in die Gesamtwertung ein.

Mehr dazu: n-tv Ratgeber – Test, Donnerstag, 07.12.2017, 18:35 Uhr
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